Coutumes et traditions sont nombreuses en Occitanie.Des fêtes, des sports, des chants et des danses, une architecture locales, offrent aussi des spécificités régionales.
La chandeleur se fête le 2 février et ce jour là, il est de tradition de faire des crêpes. Même si on confectionne et on mange des crêpes toute l’année, revenons dans cet article sur cette tradition :
des origines païennes diverses à la fête chrétienne
une tradition et des superstitions
les crêpes
Du jour de l’an où nous fêtons « l’an que ven », au mardi-gras où nous brûlons « l’ôme carnaval », faisons dans cet article un tour de nos vocabulaires locaux…
à l’an que ven
tirons les rois
faisons crêpes, oreillettes
fêtons carnaval
Les chants occitans sont, à l’origine, créés et répandus par les troubadours, dans les cours de l’Occitanie historique. Devenus populaires, ils prendront d’autres formes par la suite.
Dans cet article retrouvons
leur histoire
les chants de notre région
Les fourches de Sauve
Les fourches de Sauve sont la spécialité de ce village du Gard depuis des siècles.
Dans cet article découvrons :
– un arbre
– les fourches de Sauve
Le Mérens, appelé parfois Mérengais, cheval Mérens ou poney de l’Ariège, est un petit cheval de selle à belle robe noire, originaire de notre région et plus particulièrement de l’Ariège.
Dans cet article faisons plus ample connaissance avec lui
– ses origines
– son histoire
– sa description
Nos plats occitans ont l’accent du pays et prennent des appellations locales, parfois diverses d’un endroit à l’autre de la région.
Dans cet article nous en découvrons quelques-uns :
– des soupes
– des soupes-plats complets
– des plats « de résistance »
L’ours des Pyrénées, entre légende et tradition, est une réalité de nos montagnes …
Dans cet article faisons un tour sur les trois aspects de sa présence :
– l’animal
– l’ours et les légendes
– les traditions qui en découlent
La transhumance, migration périodique du bétail de la plaine vers la montagne et retour, est pratiquée depuis des millénaires.
La situation de notre région entre Pyrénées et Massif central répond bien à cette nécessité.
Cette coutume est devenue, depuis quelques années, une véritable fête.
Dans cet article nous évoquons :
-la pratique de la transhumance
–les transhumances dans notre région
-les fêtes de la transhumance en Occitanie-Pyrénées Méditerranée
Les conscrits ? Vous connaissez? Cette appellation d’une ancienne tradition nationale a changé de sens au cours du temps…
Dans cet article retrouvons cette évolution
– la conscription
– les coutumes des conscrits
– que reste-t-il des conscrits en Occitanie
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