Pas à pas...découvrez les coutumes...entrez dans les spécificités de cette région...pour la découvrir et l'aimer.

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La Chandeleur

La Chandeleur

La chandeleur se fête le 2 février et ce jour là, il est de tradition de faire des crêpes. Même si on confectionne et on mange des crêpes toute l’année, revenons dans cet article sur cette tradition :

  • des origines païennes diverses à la fête chrétienne

  • une tradition et des superstitions

  • les crêpes

Notre langage du jour de l’an au carnaval

Notre langage du jour de l’an au carnaval

Du jour de l’an où nous fêtons « l’an que ven », au mardi-gras où nous brûlons « l’ôme carnaval », faisons dans cet article un tour de nos vocabulaires locaux…

  • à l’an que ven

  • tirons les rois

  • faisons crêpes, oreillettes

  • fêtons carnaval

La citoyenne Sorgue, une féministe en Aveyron

La citoyenne Sorgue, une féministe en Aveyron

Citoyenne Sorgue, c’est ainsi qu’on nommait Antoinette Durand, épouse Cauvin. Bien qu’elle ne soit pas native de l’Aveyron, elle mérite qu’Occitanie-découvertes lui consacre un article en raison de la place qu’elle a tenue dans ce département.

Dans cet article découvrons

  • la femme

  • l’activiste

  • sa fin

Montpellier, lou clapas

Montpellier, lou clapas

Montpellier est la deuxième ville de la région Occitanie-Pyrénées Méditerranée après Toulouse, la capitale régionale.

Contrairement à cette dernière, Montpellier a une existence relativement récente mais néanmoins une histoire et une évolution qui méritent qu’on s’y attarde. Il serait trop long de le faire dans un seul article aussi dans celui-ci découvrons la ville de sa création jusqu’au siècle dernier :

– sa situation

– une ville médiévale

– Montpellier dans la tourmente

– Montpellier vers son avenir

Des menus occitans pour le Nouvel an

Des menus occitans pour le Nouvel an

Des menus occitans pour le Nouvel an ? Cela vous tente ? Notre région déborde de produits du terroir et de qualité… ne vous en privez pas !

Dans cet article vous trouverez deux menus et leurs recettes :c’est le cadeau de fin d’année d’Occitanie-découvertes!

  • Des produits de chez nous

  • Premier menu

  • Deuxième menu

Saint Nicolas et le Père Noël

Saint Nicolas et le Père Noël

Noël est une fête dans de nombreux pays . Les traditions qui l’accompagnent sont nombreuses et variées, païennes ou chrétiennes, nationales ou internationales.

Dans cet article approchons en quelques unes :

– Pourquoi Noël ?

– Saint Nicolas

– Le Père Noël

-Et en Occitanie-Pyrénées Méditerranée?

Chants occitans

Chants occitans

Les chants occitans sont, à l’origine, créés et répandus par les troubadours, dans les cours de l’Occitanie historique. Devenus populaires, ils prendront d’autres formes par la suite.

Dans cet article retrouvons

  • leur histoire

  • les chants de notre région

Alphonse Daudet, gardois et provençal

Alphonse Daudet, gardois et provençal

Alphonse Daudet connu pour ses œuvres littéraires, est souvent vu comme un poète et écrivain provençal, alors qu’il n’a guère passé qu’un an de sa vie en Provence…

Dans cet article découvrons :

  • sa vie

  • ses œuvres

Foix, ville d’histoire et de tourisme

Foix, ville d’histoire et de tourisme

Foix, ville d’histoire et de tourisme, est la capitale de l’ancien comté de Foix.

L’Ariège, département de nature, d’histoire et de culture, se partage en quatre « pays » : le Pays des Portes de l’Ariège, du Couserans, d’Olmes et des Pyrénées cathares, de Foix et de la Haute-Ariège.

Dans cet article approchons de cette ville :

  • son histoire

  • son patrimoine

  • sa vie actuelle

La cuisine cévenole gardoise

La cuisine cévenole gardoise

La cuisine cévenole gardoise, comme l’ensemble de nos cuisines régionales, est à base de produits du terroir.

Dans cet article faisons connaissance avec :

  • les Cévennes

  • les produits des Cévennes gardoises

  • la cuisine cévenole gardoise

  • une recette parmi d’autres

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