Occitanie...découvertes

Pas à pas…découvrez les coutumes…entrez dans les spécificités de cette région…pour la découvrir et l'aimer.

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Marvejols, la belle du Gévaudan

Marvejols, la belle du Gévaudan

Marvejols est une ville du département de la Lozère, à l’ouest de Mende, dans la Vallée de la Colagne, aux portes de l’Aubrac et de la Margeride, à proximité des Gorges du Tarn et des Causses ; elle offre son architecture, reflet de sa riche histoire, aux regards de ses visiteurs.

Dans cet article faisons un rapide tour de

– sa situation et son nom

– son histoire

– ses attraits touristiques

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azinat;ariege;gastronomie;occitanie;

Cuisine « traditionnelle » de notre région

Cuisine « traditionnelle » de notre région

La cuisine traditionnelle en Occitanie, comme dans beaucoup d’autres régions, est d’origine paysanne.

A base de produits du terroir, elle s’adapte, à son origine, aux moments forts et aux quotidiens de la vie agricole.

Elle répond aux besoins d’alors en calories et aux produits disponibles à proximité.

Notre époque revient à l’utilisation des produits locaux, mais la cuisine actuelle s’est considérablement allégée…

Dans cet article nous effectuons un rapide tour de cette cuisine traditionnelle :

– les moments fort de la cuisine traditionnelle

– quelques particularités locales

– que reste-t-il de ces traditions ?

– une recette

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Le rugby dans notre région

Le rugby dans notre région

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usapassociation.com

Le rugby est en France un sport national mais néanmoins sa pratique reste fortement ancrée dans le Sud-Ouest et donc, également, dans notre région Occitanie-Pyrénées Méditerranée.

Dans cet article faisons un tour rapide de cette activité sportive :

-son histoire

-son développement en région

-Rugby à XII et rugby à XV

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Les mots étranges de notre langage du Sud

Les mots étranges de notre langage du Sud

Les mots étranges qui émaillent nos conversations de gens du Sud, sont imagés, teintés d’occitan ou de déformation de ce dernier. Ce travers va au-delà de notre région administrative Occitanie-Pyrénées Méditerranée. Avec de multiples variantes d’un département à l’autre, parfois même d’une ville à l’autre, ces mots se retrouvent dans toute l’Occitanie médiévale

Dans cet article examinons quelques-uns de ces mots :

-un rappel

– une parenthèse en Provence

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bernadette lafont;cesa;ceenns;gard;occtanie;

Bernadette Lafont, une pétillante cévenole

Bernadette Lafont, une pétillante cévenole

Bernadette Lafont, avec plus de deux cents films à son actif, est une des actrices les plus prolifiques du cinéma français. Cette midinette, au timbre de voix très particulier, a tourné jusqu’à sa mort.

Dans cet article je vous propose un rapide tour de ce personnage

– une cévenole fidèle à sa région

– une actrice à succès

– une actrice reconnue

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La bastide en Occitanie

La bastide en Occitanie

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La bastide, en Occitanie, n’est pas, comme en Provence ou ailleurs, une grande bâtisse de pierres mais une ville ou un village.

Elle est un aménagement innovant du territoire réalisé dans le Sud-Ouest de la France sur une période unique, de 1222 à 1373, de la croisade contre les Albigeois à la Guerre de Cent ans.

Dans cet article faisons connaissance avec ces cités :

– qu’est-ce qu’une bastide ?

– comment se présente une bastide ?

– pourquoi une bastide ?

fonctionnement d’une bastide

l’évolution des bastides

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L’oignon en Occitanie

L’oignon en Occitanie

L’oignon (que certains, en Occitanie, prononcent « oagnon »), est une plante potagère cultivée partout y compris en Occitanie. A l’heure où l’on prône le « manger local », il est intéressant de connaître ceux qui sont cultivés près de chez nous.

Il est localement appelé « cèbe »(de son appellation occitane céba).

Dans cet article découvrons :

– L’oignon

-Les oignons occitans

-Ma recette

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Les cathares, une histoire occitane

Les cathares, une histoire occitane

cathares;albigeois;occitanie;

wikipedia.org

Les cathares…appellation que les inquisiteurs ont donné à un mouvement, que l’histoire a gardée et qui, de nos jours, reste exploité dans le domaine touristique…

Si vous êtes de la région Occitanie -Pyrénées Méditerranée, si vous y vivez, si vous y êtes venus, ce mot ne vous est pas étranger…

Dans cet article je vais vous en dire plus sur:

– le contexte historique

– la religion des « Bons chrétiens »

– l’histoire des cathares

– ce qu’il en reste

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Autour de notre langage d’actualité

Autour de notre langage d’actualité

Ce langage quotidien de nos villages est inépuisable…

Depuis plus d’un an déjà mes articles sur ce thème l’abordent…

Vous le découvrez ou il vous rappelle des souvenirs…

Dans cet article je vous en donne quelques exemples supplémentaires

– autour de la fin des vacances

– autour de la rentrée scolaire

– autour de l’automne

un peu de décodage

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Emma Calvé, une diva occitane

Emma Calvé, une diva occitane

Emma Calvé est une diva du XXème siècle. Aveyronnaise ,fière et attachée à son terroir, elle a chanté dans le monde entier, de New-York à Saint-Pétersbourg, en passant par Paris, Milan et Venise.

Dans cet article, découvrons ce personnage

– une jeune aveyronnaise

– ses débuts volontaristes et travailleurs

– sa renommée de cantatrice

– la femme

– la reconnaissance et l’oubli

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